Dinkelkrüstchen halbgebacken

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  • 0110
Zutaten

DINKELMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Backmittel (GERSTENMALZ, Zucker, Emulgator: E 472e; ROGGENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, pflanzliches Öl (Raps)), Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Dinkelvollkornsauerteig (DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, getrocknet ), ROGGENMALZ, GERSTENMALZEXTRAKT, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm); Wasser; Salz; Emulgator (Lecithine; E471); Säuerungsmittel (Citronensäure); Farbstoff (Carotine); natürliches Aroma), Backmittel (WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett WEIZENMAHLERZEUGNIS, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMEHL)

Allergene GLUTEN-DINKEL, GLUTEN-ROGGEN, GLUTEN-GERSTE, GLUTEN-WEIZEN

(durchschnittlich pro 100g)

Brennwert / Energie 1.089 kJ / 260 kcal
Fett 1,789 g/100g
Gesätigte Fettsäuren 0,656 g/100g
Kohlenhydrate 49,324 g/100g
Zucker 1,566 g/100g
Balaststoffe 4,945 g/100g
Eiweiss 8,500 g/100g
Salz 1,544 g/100g
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