Steinofen

3,75 € *
Inhalt: 750 Gramm (5,00 € * / 1000 Gramm)

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Durch besonders lange Backzeit erhält unser Steinofenbrot seine besonders dicke Kruste. Dinkel,... mehr
Durch besonders lange Backzeit erhält unser Steinofenbrot seine besonders dicke Kruste. Dinkel, Weizen und Roggen machen es besonders bekömmlich und unverwechselbar im Geschmack.
Zutaten Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Roggenmalzsauerteig (ROGGENSCHROT, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENKLEIE, Fruchtzucker, ROGGENMALZ, Starterkultur), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Backmittel (WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett WEIZENMAHLERZEUGNIS, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMEHL), Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT
Allergene GLUTEN-ROGGEN, GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-GERSTE

(durchschnittlich pro 100g)

Brennwert / Energie 958 kJ / 229 kcal
Fett 1,085 g/100g
Gesätigte Fettsäuren 0,265 g/100g
Kohlenhydrate 44,112 g/100g
Zucker 0,834 g/100g
Balaststoffe 5,143 g/100g
Eiweiss 7,482 g/100g
Salz 1,375 g/100g
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