Kornbeißer

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  • 0011
Grobes Brötchen bespickt mit ganzen Kürbiskernen. Gröber als ein normales Brötchen und... mehr
Grobes Brötchen bespickt mit ganzen Kürbiskernen. Gröber als ein normales Brötchen und vielfältiger im Geschmack.
Zutaten WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne, ROGGENMALZFLOCKEN, ROGGENMEHL, Backmittel (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Weizenkleber, Jodiertes Speisesalz SAUERMOLKENPULVER, ROGGENSAUERTEIG, Geröstetes Malzmehl ( GERSTE, ROGGEN) Traubenzucker), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Backmittel (GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Zucker, Traubenzucker, WEIZENMEHL, Geröstetes Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGRIEß, Pflanzliches Öl: Raps), Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Rübenkrautsirup, Kürbiskernöl, Backmittel (WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett WEIZENMAHLERZEUGNIS, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMEHL)
Allergene GLUTEN-ROGGEN, GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-GERSTE, MILCH

(durchschnittlich pro 100g)

Brennwert / Energie 1.394 kJ / 333 kcal
Fett 11,430 g/100g
Gesätigte Fettsäuren 2,341 g/100g
Kohlenhydrate 40,600 g/100g
Zucker 2,237 g/100g
Balaststoffe 5,487 g/100g
Eiweiss 13,936 g/100g
Salz 1,699 g/100g
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