Mohnbrötchen

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Ein rundes Brötchen mit feinem Blaumohn übersäht. Im Inneren zarter und bissfester Weizenteig. mehr
Ein rundes Brötchen mit feinem Blaumohn übersäht. Im Inneren zarter und bissfester Weizenteig.
Zutaten WEIZENMEHL, Wasser, Blaumohn, Backmittel (GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Zucker, Traubenzucker, WEIZENMEHL, Geröstetes Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGRIEß, Pflanzliches Öl: Raps), Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm); Wasser; Salz; Emulgator (Lecithine; E471); Säuerungsmittel (Citronensäure); Farbstoff (Carotine); natürliches Aroma), GERSTENMALZEXTRAKT, Backmittel (GERSTENMALZMEHL, Zucker, Traubenzucker, WEIZENMEHL, SOJAMEHL, Glukosesirup, getrocknet, WEIZENKLEBER )
Allergene GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-GERSTE, SOJA

(durchschnittlich pro 100g)

Brennwert / Energie 1.352 kJ / 323 kcal
Fett 7,037 g/100g
Gesätigte Fettsäuren 1,257 g/100g
Kohlenhydrate 51,615 g/100g
Zucker 1,829 g/100g
Balaststoffe 5,943 g/100g
Eiweiss 9,811 g/100g
Salz 1,445 g/100g
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