Dinkelkrüstchen

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  • 0016
Unsere Doppelbrötchen aus Dinkelvollkornmehl sind durch die knackige Kruste bissfest und innen... mehr
Unsere Doppelbrötchen aus Dinkelvollkornmehl sind durch die knackige Kruste bissfest und innen zart. Dinkel wirkt beruhigend auf Magen, Darm, Galle und Leber.
Zutaten DINKELMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Backmittel (Zucker, DINKELMALZMEHL getoastet, Dextrose.), Dinkelvollkornsauerteig (DINKELVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, DINKELMEHL, Reismehl, Rapsöl, Flosamenschalen, Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme), Backmittel (WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett WEIZENMAHLERZEUGNIS, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMEHL), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm); Wasser; Salz; Emulgator (Lecithine; E471); Säuerungsmittel (Citronensäure); Farbstoff (Carotine); natürliches Aroma), GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENMALZ
Allergene GLUTEN-DINKEL, GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-ROGGEN, GLUTEN-GERSTE

(durchschnittlich pro 100g)

Brennwert / Energie 1.123 kJ / 268 kcal
Fett 2,048 g/100g
Gesätigte Fettsäuren 0,682 g/100g
Kohlenhydrate 50,478 g/100g
Zucker 1,266 g/100g
Balaststoffe 4,885 g/100g
Eiweiss 8,817 g/100g
Salz 1,569 g/100g
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